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  • 26 2018-11
    蛋糕的分类 蛋糕是西点中高贵奢华而神秘的一个大家族,蛋糕在古代是神话的象征,只有贵族和上层社会才能享用到。最初的蛋糕也是饼干的配料...
  • 25 2018-10
    儒家思想与中国传统饮食文化 儒家思想,作为中国传统文化的主流,除了教导着我们为人处世的大道理,在中国传统饮食文化的构成上也有很深远的影响。  
  • 26 2018-09
    小零食中的“大营养” 1、花生能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足...
  • 23 2018-08
    传统饮食习惯是否能养生? 一般来说,我们提到养生,其对象往往是人过中年、健康状况逐渐下降的人群。而事实上,养生不是中老年人的事,如果从小培养一些良好的习惯...
  • 08 2018-06
    端午节的由来知多少? 端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日...
  • 08 2018-04
    中国传统食品现代化之管见 传统食品是指生产历史悠久、采用传统加工工艺、反映地方和民族特色的食品。中国传统食品具有丰富独特的文化内涵,是长期经验的积累和智慧的集成...